الزراعة في فلسطين

كانت فلسطين منذ القدم بلدا زراعيا، استعمل سكانها سهولها، وجبالها في الزراعة، وقد سادت الزراعة اتجاهان

الأول:
زراعة الحبوب التي شغلت ما نسبته 75% من الأراضي الزراعية التي قدرت ب 6.3 مليون دونم

الثاني :
زراعة الأشجار المثمرة وقد ظلت الزراعة عند الفلسطينيين زراعة بدائية بسبب ممارسات سلطات الانتداب البريطاني ،التي لم تخصص أي ميزانيات لتطوير وسائل الري او التنمية

وقد كان بالإمكان تحقيق التنمية الزراعية في ضوء المعلومات التي توافرت في عام 1947 والتي يبينها الجدول التالي :

 

بالدونم
750.000

مساحة الأراضي التي يمكن ريها في ظل ظروف فلسطين الحالية وعام 1947 وهيكل التكلفة

500000

مساحات يمكن ريها في ظل ظروف غير طبيعية من التكلفة

1250000

مجموع المساحات الجديدة الممكن ريها

500000

المساحات الحالية المروية


تطور الإنتاج الزراعي في فلسطين قبل عام 1948

يشير الجدول التالي إلى تطور الانتاج الزراعي في فلسطين ما بين 1922-1944 باستثناء الحمضيات والدخان

كمية الإنتاج بالطن

السنة

كمية الإنتاج بالطن

السنة

314247

1934

241777

1922

470399

1935

215612

1923

423506

1936

269313

1924

63006

1937

267890

1925

370656

1938

294229

1926

580704

1939

297244

1927

773226

1940

202826

1928

622643

1941

254512

1929

631165

1942

254974

1930

696085

1943

245072

1931

627166

1944

197790

1932

 

 

161336

1933


ويلاحظ تذبذب كمية الانتاح من سنة لأخرى ، بسبب التذبذب في كمية الأمطار

ويشير الجدول التالي الى تطور الانتاج الزراعي حسب المساحة المستعملة

1944

1935

الغلة الزراعية

الإنتاج بالطن

المساحة بالدونم

الانتاج بالطن

المساحة بالدونم

 

4.225.053

 

6.535.031

 الحبوب  

371.329

294.496

67847

18.542

 الخضار 

201.561

1.094.820

162984

879813

 الفاكهة ماعدا الحمضيات 

1683

28.169

815

22.306

 التبغ  

9968

595405

 

474466

 الزيتون  

 


 

 

الزراعة بين القطاعين العربي واليهودي


ويشير الجدول التالي إلى هيكل الزراعة الفلسطينية وتقسيمه بين الزراعة العربية والزراعة اليهودية

المجموع

اليهود

العرب

الغلة

%

المساحة بآلاف الدونمات

%

المساحة بآلاف الدونمات

%

المساحة بآلاف الدونمات

57.92

4419.9

37.38

218.5

59.63

4200.7

  الحبوب  

3.71

283.2

6.91

40.4

3.43

242.8

  الخضر  

1.91

145.6

20.77

121.4

0.35

24.2

  النباتات العلفية  

5.20

396.6

6.23

36.4

5.11

360.2

  أشجار مثمرة عدا الحمضيات  

7.96

606.99

1.38

8.09

8.50

598.9

  الزيتون  

1.67

127.47

1.04

6.07

1.73

121.4

  البطيخ  

21.63

1650.7

26.29

153.7

21.25

1497.0

  الحمضيات  


ويتضح من الجدول السابق أن العرب ينتجون ما يقارب 80% من محاصيل الحبوب وما يزيد على 98% من الزيتون على عكس اليهود التي كانت زراعتهم مختلطة

 


 

 

الزراعة في الضفة وقطاع غزة من 1948 – 1967

 

 أولا الضفة الغربية
تمثل الزراعة القطاع الإنتاجي السلعي الرئيسي في الضفة الغربية ،فقد كانت تسهم ب 27% من إجمالي الناتج المحلي الإجمالي، و 37% من الأيدي العاملة . وقد بلغت المساحات المزروعة في الخمسينيات حوالي 2435000 دونم ،أي ما يوازي 40% من مجموع مساحة الضفة الغربية، بلغت المساحات المروية322.000 دونم أي ما يوازي 13.2% من مجموع المساحات المزروعة، ولم تشهد المساحات المزروعة أي تراجع قبل عام 1967 بل شهدت الزراعة تقدما ملموسا فيما بين 1950 – 1967 ، لاستخدام التقنية الحديثة إلا أن الإنتاج الزراعي شهد تذبذبات بسبب تفاوت كمية الأمطار من سنة لأخرى

 ثانيا قطاع غزة
وشهدت المساحة المزروعة في قطاع غزة زيادة مستمرة من عام 1948، وحتى عام 1967 فارتفعت من 97 ألف دونم عام 1948 الى 146 ألف دونم وفي عام 1960 170 ألف دونم

: الزراعة في الضفة وقطاع غزة عام 1967 – 1994

أدت عملية مصادرة الأراضي، والسيطرة الإسرائيلية على الموارد المائية ،إلى انعكاسات سلبية على القطاع الزراعي لذلك فإن مساهمتها في الناتج المحلي الإجمالي تراجع بشكل ملحوظ من 36.3% عام 1966 إلي 26.3% عام 1983 في الضفة الغربية، أما في قطاع غزة فقد تراجعت مساهمة القطاع الزراعي في الناتج المحلي من 28.1% إلى 16.1% في السنوات نفسها، ويعود هذا الانخفاض إلي سياسة إسرائيل، في مصادرة الأراضي، والتحكم بكميات المياه المتاحة وتشجيع العمالة الزراعية على هجرة حرفة الزراعة

وقد ظل نمط الزراعة كما هو في الضفة الغربية إذ احتل الزيتون المرتبة الأولى في مساهمته من مجموع الدخل الزراعي 50%، بينما احتلت الحمضيات المرتبة الأولى في قطاع غزة في نسبة مساهمتها في الدخل الزراعي وصلت إلي 51% . وتقلصت المساحة المزروعة في الضفة الغربية من 1.858.400 دونم عام 66/1969 ،إلى 1.584.800 دونم عام 83/1984 ،أما في قطاع غزة فلم تتأثر المساحة المزروعة بسبب الظروف الديموغرافية لسكان قطاع غزة إذ أن 50% من العمالة المستخدمة في إسرائيل من قطاع غزة كانت تأتي من مخيمات اللاجئين

 

 

 الإنتاج الزراعي في فلسطين ( الضفة الغربية وقطاع غزة ) بعد عام 1994

بلغ إجمالي المساحة المزروعة في كل من الضفة الغربية وقطاع غزة خلال عام 1997/1998 ،ما مقداره 1861 ألف دونم منها 89.6% في الضفة الغربية و 10.4% في قطاع غزة وقد شغلت أشجار الفاكهة النسبة الكبرى من مساحة الأراضي المزروعة، حيث بلغت 61.7% من جملة المساحة المزروعة، أما الخضراوات فقد شغلت 9.8% من جملة الأراضي المزروعة ،والمزروعات الحقلية بلغت مساحتها 28.5% من جملة الأراضي المزروعة . ويوضح الجدول التالي المساحة المزروعة بأشجار الفاكهة، والخضراوات والمحاصيل الحقلية لعام 1997/ 1998

الفاكهة
بلغت مساحة الأراضي المزروعة بأشجار الفاكهة لعام 1992 حوالي 1148405 دونما ،وبلغ مجموع إنتاجها 380799 طن، وتشمل الحمضيات بأنواعها، والزيتون، والعنب ،واللوزيات والأنواع الأخرى

ويوضح الجدول التالي المساحات المزروعة بأشجار الفاكهة والانتاجية موزعة على المحافظات الفلسطينية

الإنتاج بالطن

المساحة المزروعة

المحافظة

42890

215140

  جنين  

5334

11974

  طوباس  

23734

129410

  طولكرم  

36950

210588

  نابلس  

30729

58553

  قلقيلية  

5265

76392

  سلفيت  

13975

159745

  رام الله  

26377

9215

  أريحا  

3444

11402

  القدس  

9689

36466

  بيت لحم  

47786

144588

  الخليل  

48568

19735

  شمال غزة  

32739

23570

  غزة  

30113

18710

  دير البلح  

14457

13718

  خانيونس  

6749

9693

  رفح  

 

الخضراوات
بلغت مساحة الأراضي المزروعة بالخضراوات 18.1984 دونم وبلغت كمية الإنتاج لعام 1998 481455 طن، ومنها البندورة ،والخيار ،والبطيخ، والفاصوليا، والبازلاء، والوريقات، والفلفل والباذنجان وغيرها

ويوضح الجدول التالي توزيع المساحة المزروعة بالخضراوات والإنتاجية لعام 1998 موزعة على الحافظات الفلسطينية

الإنتاج بالطن

المساحة المزروعة بالدونم

المحافظة

46903

34743

  جنين  

44897

16923

  طوباس  

59241

11152

  طولكرم  

12464

8992

  نابلس  

39832

6687

  قلقيلية  

642

908

  سلفيت  

2996

5476

  رام الله  

50586

23877

  أريحا  

384

828

  القدس  

4883

6495

  بيت لحم  

9079

13980

  الخليل  

45655

12905

  شمال غزة  

35850

2998

  غزة  

38999

7836

  دير البلح  

54957

14799

  خانيونس  

34170

8865

  رفح  

 


 

الزراعةالحقلية

وتشمل زراعة الحبوب بأنواعها كالقمح ،والشعير، والذرة، كذلك تشمل البطاطا، والعدس والبرسيم وغيرها ، وقد بلغت المساحة المزروعة بالمحاصيل الحقلية 530276 دونم، وبلغت إنتاجها لعام 1998 167373 طن موزعة على المحافظات الفلسطينية
: على النحو التالي

الإنتاج بالطن

المساحة المزروعة بالدونم

المحافظة

35713

117532

  جنين  

18230

46623

  طوباس  

5727

13028

  طولكرم  

11190

65163

  نابلس  

2615

9639

  قلقيلية  

1195

6992

  سلفيت  

5732

38760

  رام الله  

2849

3557

  أريحا  

580

3470

  القدس  

1508

14056

  بيت لحم  

14660

154548

  الخليل  

12157

5555

  شمال غزة  

10129

6071

  غزة  

3003

6137

  دير البلح  

32849

33360

  خانيونس  

9233

5790

  رفح  


هذا بالإضافة إلى الأنماط الزراعية المعروفة في فلسطين سواء كانت الزراعة الحقلية أو زراعة الأشجار المثمرة، والزراعة الكثيفة لانتاج الخضراوات المتنوعة ،هناك نمط آلا وهو الزراعة عن طريق الدفيئات والتي يمكن تصنيفها ضمن الزراعة الكثيفة

 

 

 

 

 الثروة الحيوانية

وتشمل الثروة الحيوانية في فلسطين الأبقار ،والأغنام، والماعز، والدواجن ،والنحل والثروة السمكية

 الأبقار
وقد بلغ العدد الإجمالي في الأراضي الفلسطينية للعام الزراعي 97/1998 22050 رأس منها 16788 في المحافظات الشمالية " الضفة الغربية " ، وتتركز في نابلس والخليل وجنين وطوباس على الترتيب والباقي 5262 رأسا في قطاع غزة

الأغنام والماعز
وقد بلغ عددها للعام الزراعي 97/1998 537998 من مختلف السلالات منها 509051 رأسا في الضفة الغربية ، 28947 في قطاع غزة ، وتتركز الأغنام في محافظة الخليل ،إذ تضم 30.7% من إجمالي إعداد الأغنام بالأراضي الفلسطينية

 الدواجن
بلغ إجمالي عدد الدجاج اللاحم للعام الزراعي 97/1998 في الأراضي الفلسطينية 38550 ألف طير منها 67.6% في المحافظات الشمالية 32.4% في قطاع غزة . أما الدجاج البياض فقد بلغ لنفس السنة 2021 ألف طير ،منها 834 في قطاع غزة و 1227 ألف طير في المحافظات الشمالية

النحل
بلغ عدد خلايا النحل للعام 97/1998 حوالي 57850 خلية منها 53568 خلية حديثة و 4262 خلية قديمة وتحتل محافظة أريحا المركز الأول في عدد خلايا النحل ، إذ تضم 24.5% من إجمالي عدد الخلايا الموجودة في الأراضي الفلسطينية

 الثروة السمكية
بلغت كمية الأسماك المصطادة للعام 97/ 1998 3572 طن، جميعها من محافظات قطاع غزة وتتركز هذه الكمية في محافظة غزة، إذ بلغت نسبة الأسماك المصطادة 70% من كمية الصيد

توزيع الثروة الحيوانية على محافظات فلسطين

دجاج بياض

دجاج لاحم

( خلايا نحل (خلية

الماعز بالرأس

الأغنام بالرأس

الأبقار بالرأس

المحافظة

101

5290

2968

17022

63982

2579

  جنين  

31

932

1157

10498

38902

2110

  طوباس  

291

3083

3695

3207

14491

938

  طولكرم  

58

1650

2551

17771

47477

4337

  نابلس  

193

1649

3351

8562

21393

918

  قلقيلية  

42

398

869

4443

4177

305

  سلفيت  

321

3503

4266

32852

37025

675

  رام الله  

6

443

14170

28123

36984

920

  أريحا  

24

319

210

6693

13087

296

  القدس  

10

520

1809

30437

66544

34

  بيت لحم  

150

8260

3144

26742

164977

3676

  الخليل  

240

938

8000

1000

7000

1800

  شمال غزة  

412

3063

5410

4100

7000

710

  غزة  

80

1563

2700

5211

4421

1256

  دير البلح  

54

5626

2350

3121

5411

752

  خان يونس  

48

1313

1200

1976

5115

744

  رفح  

:( يشير الجدول التالي إلى المؤشرات الزراعية للأعوام ( 94-97

96/97

95/96

94/95

المؤشر

510.568

520.110

563.152

  مساحة الراضي المزروعة بالمحاصيل الحقلية  

185.812

190.984

197.752

  مساحة الأراضي المزروعة بالخضروات  

1.137.326

1.118.075

1.143.598

  مساحة الأراضي المزروعة بالشجار المثمرة  

20.976

19.312

18.024

  عدد البقار  

504.903

634.489

445.151

  عدد الأغنام  

267.101

272.636

252.151

  عدد الماعز  

35.505

25.558

28.564

  ( عدد الدجاج اللاحم ( 1000  

1.976

1.638

1.413

  ( عدد الدجاج البياض ( 1000  

47.625

56.050

43.088

  عدد خلايا النحل  

786.510

754.291

649.391

  قيمة الانتاج الزراعي  

408.518

458.395

390.397

  القيمة المضافة للقطاع الزراعي  


 

ملاحظة : يوصي الجهاز باستخدام الأرقام بحذر وذلك لأن البيانات لم تجمع وتستخرج وفق التوصيات الدولية

 

 

 

 


This site was last updated 01/21/08